IBLEA SALE

IBLEA SALE

Descrizione dell'attività:

La nostra attività inizia nei primi anni del secolo, in Sicilia. Al tempo, il trasporto del sale avveniva con i mezzi di cui si disponeva, con il carro. Giovanni Borrometi attraversava la Sicilia, dalla costa orientale alla costa occidentale, con tutte le difficoltà che si possono immaginare, come strade non asfaltate, briganti e intemperie, per prendere il sale nelle saline di Trapani e riportarlo nel Ragusano. A Ragusa il sale veniva acquistato dai distributori più piccoli, che dopo averlo caricato sempre per mezzo del carro, lo trasportavano per la vendita al dettaglio nei paesi e nelle cittadine che circondano Ragusa. Nel tempo, grazie agli sforzi e ai sacrifici, l'attività è cresciuta. I proventi sono stati investiti per migliorare la qualità del trasporto e dei prodotti.